THE MARMARE

辣椒和牛～Ravigote醬～

2200日元(税込)

誕生於沖繩、飼養於鹿兒島的和牛。辣椒是肉中少有的紅色部分，含有大量細小纖維。搭配充滿蔬菜酸味和風味的醬汁享用。

THE MARMARE 西班牙海鮮飯 ~梅羅索風格~

¥1210(税込)

繼承了2012年開幕的TOKYO MarMare和2023年開幕的MarMare（外苑前店）的配方。梅羅索風格的西班牙海鮮飯，果汁很多。我們的招牌菜！

炭烤蝦燴飯

1540 jpy(税込)

炭燒蝦頭和充滿蝦味的燴飯的融合料理！

炭烤牛裙牛排

1650日元(税込)

裙邊牛排吃起來很方便，而且沒什麼味道。切塊沒有多餘的脂肪，所以口感鬆軟爽口。用木炭烤時，可以享受肉本身的味道。

炭烤扇貝

880日元(税込)

搭配我們特製的芝麻醬油享用

炭烤帶頭蝦

880日元(税込)

炭烤5種蔬菜

649日元(税込)

辣椒和牛～Ravigote醬～

2200日元(税込)

誕生於沖繩、飼養於鹿兒島的和牛。辣椒是肉中少有的紅色部分，含有大量細小纖維。搭配充滿蔬菜酸味和風味的醬汁享用。

大山雞味噌烤～紫蘇葉口味～

1430日元(税込)

這道菜是用多汁且美味的大山雞和香氣撲鼻的味噌烤製而成的。

岩中五花肉～Puttanesca風格～

1540 jpy(税込)

岩手縣的岩中豬肉以其醇厚的口感為特色。酸酸的番茄和橄欖醬真正帶出了肉的味道！

稀有鰹魚排佐番茄奶油醬

1100日元(税込)

享用搭配時尚番茄奶油醬的烤時令鰹魚！

蝦頭炭烤燴飯

1540 jpy(税込)

炭燒蝦頭和充滿蝦味的燴飯的融合料理！

MARMARE 海鮮飯〜Melosso 風格〜

¥1210(税込)

餐廳繼承了2012年開幕的TOKYO MarMare和將於2023年開幕的MarMare（外苑前）的食譜。以 melosso 風格製作的西班牙海鮮飯，保留了大量的汁水。我們的特色菜！

特拉帕尼斯麵食配小扇貝

¥1210(税込)

番茄醬配上杏仁和羅勒，與小扇貝非常相配！

[季節限定] 秋刀魚菇海鮮飯

¥1210(税込)

時令海鮮飯！秋刀魚和蘑菇的香氣，更襯托出海鮮飯的美味！

整塊卡門貝起司和海鮮蒜蓉醬

¥1210(税込)

海鮮萃取物和卡門貝起司的結合，配上四片自製的義式麵包

炸薯條

649日元(税込)

佛朗明哥蛋

¥1058(税込)

色彩繽紛的蔬菜搭配番茄醬和溏心蛋，打造出西班牙鄉土料理！搭配自製義式麵包，美味無比！

炸蝦餅

836日元(税込)

柔軟蓬鬆的口感會讓您上癮！

鮮魚生牛肉片

979日元(税込)

當天購買的新鮮魚，搭配自製調味料

菊花番茄卡普雷塞

649日元(税込)

使用時令蔬菜來搭配菜餚

肝醬

759日圓(税込)

義大利托斯卡納的特色美食。搭配自製義式麵包。

鮪魚韃靼配自製義式麵包

759日圓(税込)

廚師的秘製韃靼牛肉和自製意式薄餅在這道菜中完美地融合在一起。

黑馬鈴薯沙拉

649日元(税込)

我們的原創馬鈴薯沙拉是用墨魚汁製作的！

鰹魚凱薩沙拉

715日元(税込)

煙燻蘿蔔和馬斯卡彭起司開胃小菜

759日圓(税込)

煙燻蘿蔔的口感、馬斯卡彭起司的鹹味、楓糖漿的甜味，完美融合！佐酒絕佳！

多汁蝦雞尾酒醬

649日元(税込)

標準開胃菜佐極光醬

胡蘿蔔油菜配火腿

649日元(税込)

擁有20年法餐經驗的廚師的秘方

混合橄欖醃料

649日元(税込)

香料醃製蓮藕和培根

649日元(税込)

用特殊香料製成的咖哩味醃料。

薑汁香醋燉

649日元(税込)

正宗西式醃姜！和炭烤料理絕配！

小澤廚師的果凍糕

979日元(税込)

Marumare推薦的“夜間聖代”，即使不喜歡喝酒的人也能安心地度過一天。疲憊的一天結束後，享用夜間凍糕作為特別獎勵！

主廚特製巧克力蛋糕

880日元(税込)

這道甜點是廚師特製的巧克力蛋糕和香草冰淇淋的完美結合。這是一款外觀華麗也會吸引人們注意的產品！